За Мандарината

Много са любителите на екзотичните растения, които се опитват да си отгледат интересни, желани, или просто нужни за лечебни цели видове растения от семена, които или са извадили от плодове, или са получилии от приятели.  Особено ревностни любознайковци са децата. Най-често те изяждат с удоволствие мандаринката или портокала и пъхват някоя семка в почвата на първата попаднала им саксия. Радват се на кълна, на нарастващото растение с лъскави ароматни листа. И чакат …да цъфне. more »

“Джени” – нов- самоплоден сорт Киви

Добре известно е на всички овощари и още повече на любителите на екзотичните чуждестранни растения, че Китайската актинидия, по-известна с името на австралийското чудо-птица Киви, е двудомен лиан. За всеки 4—5 и максимално шест женски растения трябва да се засади едно мъжко. Някои любители присаждат мъжко растение на някой от клоните на женско растение и така спестяват едно място в градината си. Двудомни са  и останалите видове киви – “Аргута”, “Коломикта” и др. more »

Дафин

От древността до наши дни интересът към дафиновото растение остава неизменно висок. То е влязло дълбоко в бита, дало е поминък на човека. Добре известна е високата почит, с която са се ползвали дафиновите клончета сред античния спортен и управленски свят, от тях правели лаврови венци за победителите, и не само в спората, но и в поезията и в различните изкуства, като често измества традиционния в тази сфера  миртов венец.

more »

Бадемът в Библията

Demetre Stylianidis, Marianne Leonardu, “Options méditerraneénnes”,1981 –I.

 

Освен  в древните митове, срещаме Бадема в Светото писание –Библията.

Евреите са в голата пустиня, в безнадеждност от умора, глад, мъки и лишения, те търсят някакъв  отговорник и се нахвърлят на Аарон. Господ се намесил, за да възстанови реда и дисциплината: той нарежда на Мойсей да събере 12 пръчки от бадем, колкото е броят на племената на Израел  и да напише на всяка от тях  името на едно от племената. more »

Легенди за бадема

Demetre Stylianidis, Marianne Leonardu, “Options méditerraneénnes”,1981 –I.

Много е писано по темата Бадем. Митологията, Библията, поезията, прозата са намерили в Бадема извор на вдъхновение и са се занимавали с него повече  отколкото с  други растения.. more »

Лайм

Семейството на цитрусовите растения е много голямо. Родина на всички е основно Югоизточна Азия и отчасти – с ограничен брой видове – островният архипелагов район между Азия и Австралия, включително в Австралия с няколко диви вида. Всички видове, независимо от огромното разнообразие по форма и сила на растенията и плодовете, се кръстосват взимно, постоянно. Това е причина за огромното разнообразие, за наличие на такива миниатюрни плодове като “Мурая”-та с нейните цветове с аромат на жасмин, до “Памело”-то, с неговите гигантски плодове – има регистрирани в Израел на 8 януари, 2003 г., плодове с  тегло по 5.265 кг. more »

Относно Киви

Произхожда от девствените гори на Източна  Азия, затова обича влажна топла атмосфера, но умерена почвена влажност. Корените са плитко разположени, затова е добре постоянно около растението да има някакви растителни материали: шума, тънък пласт сено или просто малко накосена в градината трева /ако щете кажете: наскубани бурени!/. Може и по-дебел слой чист речен пясък. more »

Kогато си обичаш работата – създаваш.

Работа без обич е мъчение  – за работещия и за самата работа. Но пък без знание –  планина от обич не помага. Не ще много, а колкото, когато и за което трябва!

Често казваме: той не е образован, но е добър практик. И някакси подценяваме онези необходими на този човек знания, които е получил “между другото” в разговор с по-знаещите,  с “надничане” в нужните книжки. И, че след дълбоко усвояване на дадена практика (технология), “случайно” идва нужното подобряване на един или друг детайл. Това българинът го умее далеч не по-зле от другоземеца, та бил той и …Велик. И не веднъж, не по случайност.

Един “мъничък” пример…

more »

Актинидия – КИВИ – капризният дар.

Това дете на джунглите на североизточен Китай, тръгнало по света с помощта на новозеландските селекционери на “крилете” и с името на “птицата-нептица” киви е наистиина по детски примамливо, нежно и капризно – необичаен член на семейството овощия. Непривичен плод. Като всяко ново, непознато нещо, кивито буди известна несигурност в отношението на любителя-овощар /консуматор/ към него.  Заради външния вид на плода французите, например, го наричат “мишка”. Да, но много полезна, много вкусна! more »

ХИНАП

Хинапът е древно овощно растение, известно по исторически и археологични данни от преди 6000 години. Той е една от четирите главни овощни култури на Китай, където заема над 2 млн. декара и са разпространени над 300 сорта.

 

Качества, които провокират

 

Интересът към тази култура е оправдан, като се имат предвид редицата ценни стопански качества на растението като цяло, и в частност на плодовете. Те имат висока лечебна, хранителна и диетична стойност. Особено са ценни при лечение на хипертонично болни. Плодова отвара се използва при простудно възпаление на дихателните пътища, по-често при децата, за лекуване на стомашно-чревни заболявания и други. Плодовете се употребяват против стоматит, стомашна язва, като кръвоспиращо средство, за усилване на отделителната система, за тонизиране на сърдечната дейност и др. Те заемат едно от първите места сред овощните плодове по съдържание на желязо, кобалт и йод в лесно усвоими от организма соли. Използват се в свежо и в изсушено състояние. От тях се приготвят сладка, компоти, мармалад, сокове, пюрета и други. Листата на хинапа съдържат много дъбилни вещества, катехини, рутин, кумаринови вещества, захари, уронови киселини, витамин В1 и други, поради което в народната медицина са обект на голямо внимание.

more »

Каламондин

Млад член на семейство Цитрусови.

Произходът на това семейство се крие далеч в  историята на растителното царство. Родина – обширен район от източните разклонения на Хималаите /Непал/, почти по цяла югоисточна Азия, Индонезия до Австралия. Семейството е съставено преди всичко от бодливи видове – от дребни храсти до дървета високи 8-10 до 15 м. По-често с неядливи плодове. Болшинството от видовете, в това число и всички , които имат ядливи плодове, са вечнозелени и топлолюбиви. Един от най-зимоустойчивите, отдавна внесен и у нас, е Трилистният Понцирус. Той е листопаден. Използва се масово като подложка за присаждане на лимона, портокала, мандарината за отглеждане в Грузия, Азербайджан и др. на открито с лека зимна защита. Плодовете, въпреки че съдържат вит.С, не са годни за ядене – те съдържат смолесто гликозидно вещество “понциридин”, което предизвиква диария.

more »

Как да изкореним плевелите?

От хиляди години човекът не чака природата да да му поднася  хляба наготово. Защото “Господ дава, но в кошара не вкарва”. Добиването на храната  с труд е започнало от онзи момент, когато първобитната жена пазителка на огнището е разровила педя земя, за да засее зрънце. И сигурно с неприязън е погледнала появата и на други кълнове – от познати, но безполезни растения – плевели. Едва ли ги е гледала безучастно, без да ги отскубне. Не е ли това началото на първичния начин за борба с плевелите. И не е ли този начин преживял хилядолетията та до наши дни! Първата стъпка на всяка стопанка в градината е да изскубне с ръка или да отсече с мотичка неканените, но упорити плевели. Защото плевелът  е по-силен и по-лаком от културното растение в конкуренцията за  хранителните вещества на почвата.

more »

Защо маслината не плододава?

Десет-годишно маслиново дърво имало плодове само веднъж. Очевидно, дръвчето е засадено в някакъв съд  и през зимния период зимува в помещение. Не е ясно дали помещението се отоплява, дали е светло, дали през изтеклите  години е сменявана почвата, дали е торено и с какво.  Не става ясно дали през зимата са окапвали листа. more »

Още за отглеждането на маслината.

Все повече и повече любители се влюбват не само в декоративни, но и в плодови екзотични растения. Очевидно, не всички южни овощни дръвчета могат да бъдат отглеждани на открито навсякъде из страната. Ограничението идва от различно ниската мразоустойчивост. Ако лимонът и другите цитрусови, кафето, фейхоата, гуавата и други видове в никакъв случай не може да се отглеждат в градината, някои видове като ягодовото дърво, дафина, нарът и др. може да виреят на открито в някои райони на южна България и по Черноморието и дори в по-вътрешни места, но при условията на смекчения микроклимат в селищата /между къщите/.

more »

Капризен ли е ананасът?

Като всяко тропическо растение ананасът си има свои чудатости. Някакси нереално звучи, че ананасът, толкова сочно растение и още по-сочен плод, условно казано, се бои от водата. Това не означава, че не тртябва да се полива, а мярата за вода трябва да осигурява почти постоянна лека влажност на почвата. При преовлажняване загниват корените. Каква почва трябва да се  приготви? Смесват се по равно торф, гнили листа, речен пясък и добре угнил оборски тор. Така се получава рохкава почвена смес, която не допуска задържане на излишна вода. Очевидно, това изискване може да бъде сериозно нарушено, ако подложната чиния на саксията е постоянно пълна с вода. Всъщност, това явление е много често при неопитните или прекалено влюбените любители на цветята – в порядък на презастраховане те поливат растенията много често. Не трябва да се забравя, че корените на всяко растение имат нужда от кислород. Дори строго водолюбивите като тръстиката си набавят кислород от водата. Като правило водата е антагонист на дишането на корените, защото измества въздуха от почвата. more »

Има ли условия за маслината в София?

“И да, и не!”

Маслината  е субтропично топлолюбиво растение. Може да издържи до  -18°С. Отлично! – ще възкликнат мнозина. Да, ама не съвсем! – както казва един журналист.

През миналата година в района на гр. Кърджали бяха засадени, внесени от Испания голям брой маслинови дървета с уверението, че сортът издържа на студ до около -20°С. В  гр. Царево /бивш Мичурин/, в двора на Д.Балабанов има вече над 30-год. родовито дърво от сорта Асколано. Многогодишни дървета има в Ахтопол, особено в гр. Сандански и в околностите му. При нас в с. Велика също виреят няколко дървета. Всички те, обаче, с  изключение на това в двора на Балабанов периодично измръзват, понякога дори и стъблото. Възстановяват се винаги с прикоренови издънки.

more »

Да свалим лимона от апартамента в градината.

Възможно ли е? Да, разбира се, но с малко сръчност.

Всички цитрусови растения са топлолюбиви. Дори и прехвалените кинкани или който и да било друг от видовете с ядливи плодове. С добра зимоустойчивост са само някои листопадни и полулистопадни видове като трилистния понцирус, цитрус юнос, цитрус ичангензис и др. Просто не обръщайте внимание на писания и обещания за мразоустойчив лимон или портокал и т.н.!

Но, все пак, може да се  засади и отглежда цитрусово дърво в градината. Нужен е  малко труд, някои материали и сръчност. С  прости думи: нужен е временен, сглобяем топлозащитен дом / “къщичка”/ за дръвчето – за едно или две-три дръвчета.

Първо, трябва да се избере слънчево място в близост до някоя постройка или стена за защита от северните ветрове. Може би най-подходящо е близо до къщата срещу прозорец от избено помещение, откъдето през зимата да постъпва по-топъл въздух. Очевидно, ако там има тротоарно покритие, поне четири от плочите трябва да се махнат за засаждане на едно дръвче.

more »